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Este libro, titulado 'Voeding volgens de vijf elementen: inleiding in de traditionele Chinese voedingsleer' de Barbara Temelie, es una introducción a la dietética china tradicional. Publicado por Uitgeverij Schors, esta edición de tapa blanda cuenta con 114 páginas y está escrito en holandés, aunque originalmente fue escrito en alemán. El libro explora los principios de la alimentación según los cinco elementos, ofreciendo una guía sobre cómo aplicar estos conceptos a la vida diaria.
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