Trufas y setas- 9788498153071

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Descubre el fascinante mundo de las trufas y setas con este libro de cocina de El País. Ignacio Medina te guía a través de recetas y técnicas para aprovechar al máximo estos ingredientes gourmet. Con fotografías a color, este libro de tapa dura es perfecto para los amantes de la gastronomía y la cocina de autor.