TRAITÉ D´OENOLOGIE. TRANSFORMATIONS ET TRAITEMENTS DES VINS.

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TRAITÉ D´OENOLOGIE. TRANSFORMATIONS ET TRAITEMENTS DES VINS. de Ribéreau-Gayon, J. Paris. 1949. Librairie Polytechnique Ch. Béranger. 546 págs. 24 x 16. Tela lig. fatigada. Interior en muy buen estado. Anotación manuscrita en portadilla.

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