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El libro 'The Vegetarian Cookbook' es una guía completa para la cocina vegetariana, escrita por Carol Bowen y publicada en 1986. Esta edición de tapa dura, publicada por W.H. Smith, ofrece una variedad de recetas y consejos para aquellos que buscan explorar la cocina sin carne. Con 192 páginas, este libro es una valiosa adición a cualquier biblioteca culinaria.
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