Tasting Colorado- 9781560375395

Descubre la deslumbrante variedad de la cocina de Colorado con 'Tasting Colorado: Favorite Recipes from the Centennial State'. Este libro presenta una fusión de sabores que van desde la clásica cocina del oeste hasta innovadoras creaciones culinarias. Con fotografías que dan vida a 120 recetas, tanto sencillas como suntuosas, provenientes de los mejores restaurantes, alojamientos, ranchos y bed-and-breakfasts de Colorado, este libro te invita a saborear la frescura de la comida fabulosa. Explora platos como Cowboy Corn Cakes, Crème Brûlée French Toast y Buffalo Redeye Stew, todo ello complementado con 157 fotografías a color que te abrirán el apetito.