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Este libro de cocina de Sue Kreitzman ofrece más de 250 recetas bajas en grasa para cada ocasión. Incluye versiones reducidas en grasa de platos familiares favoritos como hamburguesas, patatas fritas, pasteles y postres. Sue Kreitzman también muestra cómo hacer una variedad de panes, sopas, pastas, carnes y pescados, utilizando la mínima cantidad de grasa.
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