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Descubre las recetas del chef español José Andrés, un innovador culinario de prestigio internacional. Este libro, organizado por alimentos, celebra la cocina de renombre mundial de José Andrés, discípulo de Ferran Adrià y propietario de numerosos restaurantes. Aprende a preparar tapas y platos mediterráneos sencillos, combinados para crear explosiones de sabor. Ideal para los amantes de la cocina española y aquellos que buscan inspiración en la gastronomía.
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