Les tomates- 9782830708660

: Este libro de cocina, escrito por Nathalie Combier, es una guía completa dedicada a la versatilidad de los tomates. A través de más de 40 recetas creativas, la autora explora las múltiples variedades de este fruto, ofreciendo desde opciones para aperitivos, como zumos y Bloody Marys, hasta platos principales y postres veraniegos, demostrando que el tomate es un ingrediente esencial en cualquier cocina.La obra destaca por su enfoque práctico y visual, contando con la colaboración de Alain Gelberger en la fotografía y Catherine Bouillot en el estilismo. Es una pieza fundamental para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración para aprovechar al máximo los sabores y texturas de los tomates en sus preparaciones diarias. EAN: 9782830708660 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Les tomates Autor: Nathalie Combier Editorial: Minerva Idioma: fr-FR Páginas: 95 Formato: tapa blanda