Guía para el sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (A.R.C.P.C) en proceso de e

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Autor: CASCALES LÓPEZ, José Miguel:


.- Murcia. 1999. Centro Tecnológico Nacional de Conservas. 4º menor. 1. 109. Rústica editorial. . . Murcia
La Candela
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