From the Kitchens of YamChops- 9781624144882

: Descubre las cocinas de YamChops, la carnicería vegana original de Norteamérica, a través de este libro de cocina que ofrece recetas deliciosas y sencillas a base de plantas, ricas en proteínas y que imitan el sabor y la textura de la carne. Aprende una amplia variedad de técnicas para lograr una textura y un sabor similares a los de la carne en casa, todo con ingredientes frescos y mínimamente procesados. Las recetas incluyen sopas, aperitivos y acompañamientos, ensaladas, platos principales, salsas y dulces que encontrarías en la charcutería. EAN: 9781624144882 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: From the Kitchens of YamChops Autor: Michael Abramson Editorial: Page Street Publishing Idioma: en Páginas: 176 Formato: tapa blanda