Diccionario del agua - Ana Lorente, Juan José Lapitz, Pilar Calzada, Xabier Lapitz, Dr Rafael Codony

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Autor: Ana Lorente, Juan José Lapitz, Pilar Calzada, Xabier Lapitz, Dr Rafael Codony

Edición: 2008

Lugar: Barcelona

Editorial: FECOGA Federación Cofradías Gastronómicas

Encuadernación: Cartoné editorial

Páginas: 123

Dimensiones: 15.5x22

Tema: Biología.

Incluye una tabla desplegable con el aporte nutricional de elementos minerales en las aguas del grupo Vichy Catalán. En buen estado.

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