Cómo preparar carnes y caza - Karlos Arguiñano

Autor: Karlos Arguiñano

Vendo el libro Cómo preparar carnes y caza de Karlos Arguiñano. Es parte de una serie de cocina bastante completa y está lleno de recetas y consejos prácticos para preparar todo tipo de carnes y caza. Ideal tanto si estás empezando en la cocina como si ya tienes algo de experiencia y quieres mejorar tus platos. Aprenderás a seleccionar los mejores ingredientes y a aplicar técnicas que realzan los sabores. Lo envío a donde necesites, así que no dudes en hacerte con él.