: Descubre el delicioso mundo de los arroces y risottos con este libro de Rafael Mármol. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Con explicaciones claras y sencillas, este libro te guiará paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición. Ideal para los amantes de la cocina mediterránea y para aquellos que buscan nuevas ideas para disfrutar del arroz en todas sus formas. EAN: 9788441537897 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Arroces y Risottos Autor: Rafael Mármol Editorial: ANAYA MULTIMEDIA Idioma: es-ES Páginas: 216 Formato: tapa dura