2000 términos de gastronomía

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Carmen Alcalaya, 2000. Tapa blanda. Arte culinario. Cocina. Diccionarios. Carmen Alcalaya. Madrid. 2000. 21 cm. 111 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Diccionarios. Dos mil términos de gastronomía. ISBN: 8460700089
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