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MURO, Angel
El practicón. Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras... y un apé
Madrid, Hijos de Miguel Guijarro, 1897, 12ª edición aumentada. 22x14 cm. IX+X+862 p. +110 p. (apéndice) + L (colecc. de minutas). Nueva encuadernación en holandesa-piel, nervios, puntas de pergamino, dorados, ruedas y guardas pintadas (Cañizares). 240 grabados b/n. intercalados en el texto. Buen estado.
Espanha (Toledo)
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El Practicón, tratado completo de cocina, por Ángel Muro, edic Poniente 1982, 574 páginas en rústica
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