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Livros em segunda mão: Cocina mexicana o historia gastronómica de México - Salvador Novo - Editorial Porrua (1976)
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Livros em segunda mão: SIMÓN PALMER, M. del C. Bibliografía de la Gastronomía Española. Notas para su realización. 1977.
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Livros em segunda mão: NAVAS, Eugenio. La Bodega Moderna. Teoría y práctica de los modernos métodos... Barcelona, 1946.
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Livros em segunda mão: CUBILLO. El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los Siglos XVIII y XIX. León, 1998
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Livros em segunda mão: El libro esencial de la cocina asiática. Könemann ed. 1999
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Livros em segunda mão: ARÁN SAN AGUSTÍN, Santos. Ganado de Cerda. Explotación e industrialización del Cerdo. (hacia 1925).
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Livros em segunda mão: JE VEUX SAVOIR CE QUE JE MANGE Notions simples pour une alimentation raisonnable -15%
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Livros em segunda mão: Colección de Cocina de Ediciones Primera Plana / Dorling Kindersley. 11 tomos
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