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Livros: Termotecnia. Aplicaciones agroindustriales. -25%
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Livros: Genética moderna. Ayala -25%
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Livros: Genetica. Sanchez-Monje -25%
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Livros: Ciencia de la carne. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Autodiagnostico de la calidad higiénica en instalaciones agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -25%
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Livros: Enciclopedia sistemáticas de los alimentos. Higiene de la alimentación. Aedos. NUEVO -25%
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Livros: Frigoconservacion de la fruta. Aedos. NUEVO -25%
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Livros: Quimica de los alimentos. 2a. Edición. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Procesado y producción de alimentos ecológicos. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Quimica de los alimentos. Mecanismos y teoría. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Operaciones unitarias en la ingenieria de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livros: Microbiología de los alimentos 1a. Edición. Acribia. -25%
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Livros: HACCP. Manual del auditor de calidad. ACRIBIA. NUEVO -25%
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Livros: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Diseño de industrias agroalimentarias. Mundi Prensa. NUEVO. -25%
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Livros: Tecnología de Mataderos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livros: Análisis de lípidos. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: E. COLI. Una aproximación práctica al microorganismo. Acribia. NUEVO. -25%
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Livros: Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales en la industria. -25%
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Livros: Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO. -25%
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Livros: Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Microorganismos de los alimentos. ICMSF. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livros: Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. 2a Edición. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Conservas caseras de alimentos. Mundi Prensa. NUEVO -25%
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Livros: Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío. Acribia. NUEVO -25%
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Livros: Cálculo informatizado de aislamientos y del balance térmico en instalaciones frigoríficas. NUEVO -25%
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Livros: Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento. -25%
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