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Livros: Nuevo curso de ingeniería del frío. AMV. NUEVO
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Livros: Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Manual de dietética y nutrición. AMV y MundiPrensa. NUEVO
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Livros: Tecnología quesera. 2a. Edición. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Viticultura. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Tratado de Fruticultura ( 2 tomos). AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Procesos de elaboración de alimentos y bebidas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Bebidas. Tecnología, química y microbiología. Acribia. NUEVO
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Livros: La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas. AMV. NUEVO
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Livros: Normas de calidad de alimentos y bebidas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: Manual del envasado de alimentos y bebidas. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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Livros: La Viticultura del Jerez. Mundi Presa. NUEVO
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Livros: Enología: Fundamentos científicos y tecnólogicos. AMV y Mundi Prensa. NUEVO
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