Spoon-Fed- 9781529112733

: En 'Spoon-Fed', Tim Spector, experto en salud intestinal y bestseller número 1 del Sunday Times, revela por qué gran parte de los consejos actuales sobre alimentación y nutrición son inexactos, engañosos y, a menudo, totalmente erróneos. A través de su investigación científica pionera, Spector explora la escandalosa falta de buena ciencia detrás de muchas recomendaciones alimentarias médicas y gubernamentales, y cómo la industria alimentaria influye en estas políticas y en nuestras elecciones. Este libro innovador nos obliga a cuestionar cada plan de dieta, recomendación oficial, cura milagrosa o etiqueta de alimentos que encontramos, y nos anima a repensar toda nuestra relación con la comida, no solo para nuestra salud como individuos, sino también para el futuro del planeta. EAN: 9781529112733 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Ciencias Título: Spoon-Fed Autor: Tim Spector Editorial: VINTAGE Idioma: en Páginas: 304 Formato: tapa blanda