Libros: Sandy Carr - Guia de los quesos - Foto 1
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Sandy Carr - Guia de los quesos

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Envio a partir de 23,00€

Estado do lote: Normal (com sinais de uso normal)

Autor: Guia de los quesos

Editorial: Folio

Subtítulo: Guia de los quesos - Sandy Carr (4x3)


Practica guia visual de bolsillo dedicada al mundo de los quesos. Presenta un panorama detallado de las principales variedades internacionales, su elaboracion, caracteristicas organolepticas, formas de conservacion y maridajes recomendados. Con abundantes fotografias a color, resulta una referencia util y accesible para aficionados a la gastronomia.
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