Autor: | DAVID DE JORGE / MARTÍN BERASATEGUI | |
---|---|---|
Tema: | Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.U. Editorial Grijalbo. Mediaset España Comunicación, S.A. Primera Edición: Mayo de 2015. Barcelona, 2015. Gastronomía. Recetario. Cocina. Encuadernación en Tapa Blanda de editorial Ilustrada en delantera y trasera con Solapas. Estado de Conservación: Excelente Estado el cuerpo e interior del libro en cuanto a su lectura y compostura. Excelente Estado la cubierta. 26x19,5 cms. 191 páginas. Profusamente Ilustrado con Fotografías en color a página completa. Este libro contiene todas las recetas necesarias para triunfar en casa con una cocina sin complejos ni chorradas. David de Jorge y Martín Berasategui nos proponen una amplia selección de platos que han cocinado a diario en televisión, y muchos otros inéditos, concebidos para este libro: desde las preparaciones más importantes del recetario internacional, platos que se pueden hacer a toda mecha hasta algún bocadillo imposible, y esa cocina doméstica del titán Berasategui, que disfruta con su familia y amigos. Un libro de cocina sin complejos, innovador y fresco, para arrancarnos en la aventura de cocinar. ÍNDICE: Cocina con garrote. ¡Cocina y vencerás! Si tienes problemas. Entrantes. Ensaladas, Sopas y Cremas. Pasta y Arroz. Platos principales. Bocatas & Co. Postres. Bebercios. Salsas. Los Autores. Índice de Recetas. Índice de Ingredientes. |