Cocina de Albacete: Useros, Carmina.- Useros, Carmina

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C. Useros. 1986. Arte culinario. Cocina. Provincia de Albacete. Recetas. Prescripciones. (641.568(460.288)(083.12)) 31 cm. XXXI, 551 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Useros, Carmina 1928-. Reimp. de la 1ª ed. , 1971. Índices. Cocina albaceteña. Recetas . Sobrecubierta deslucida. ISBN: 8439882815
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