Carnes- 9788495921123

: Este libro ofrece una guía detallada sobre el mundo de las carnes, proporcionando información esencial para entender su preparación y variedades. Publicado por Alba Libros, es una obra concisa ideal para quienes buscan conocimientos fundamentales sobre este grupo alimenticio.La obra se presenta en un formato manejable de 31 páginas, centrada en la divulgación culinaria y técnica dentro de la categoría de gastronomía y cocina. EAN: 9788495921123 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Carnes Autor: Alba Libros Editorial: Alba Libros Idioma: es Páginas: 31