: Descubre una amplia selección de recetas de arroz en este libro de cocina. Desde la paella española hasta el risotto italiano y el arroz salteado chino, explora las diversas formas en que diferentes culturas preparan este alimento básico. Con fotografías claras y explicaciones sencillas, este libro es perfecto tanto para cocineros principiantes como experimentados que buscan nuevas ideas para cocinar con arroz. EAN: 9781445409825 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Arroz Autor: H. Kliczkowski Editorial: Asppan Idioma: es-ES Formato: tapa blanda Año de publicación: 2010