Analisis de alimentos, tomos I, II, y III / Miguel Comenge

Estado do lote: Normal (com sinais de uso normal)

Autor: * Autor: Miguel Comenge
Editorial: * Editorial: Escelicer
Año: * Año: 1961
Encuadernación: * Encuadernación de tapa blanda
Idioma: * Idioma: Español
Subtítulo: * Titulo: Analisis de alimentos, tomos I, II, y III

* 21 x 16 cm, tomo I. Alimentos que se obtienen por fermentación, 463 paginas, tomo II. Alimentos naturales, 318 paginas, tomo III. Productos manufacturados productos fruitivos, 350 paginas
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