17 Premios del fogón. Concurso internacional de relatos culinarios. - VVAA

Autor: VVAA

10/2007200 pp. 22 x 14 cm. Índice. Introducción. Alberto Herráiz y Oscar Caballero. Primeros premios. La muslera, Sepia al alipebre, Adán y Jeva. Finalistas. Luna de miel, Tortas de viaje para los hijos del sol, Broken tooth codfish, la receta de las poleás, El congri: reflejo culinario de la étnica cubana, Pizza: la coca que llegó de Mollerusa, El rey y el ajo, La sabrosa aventura del ajiaco cubano, Cuando éramos felices. Pecados provinciales. De cómo se puede caer fácilmente en el pecado, Chulas y panes de todos los santos. Otros relatos. Olores y aromas de Cali, El amante gastronómico, Salpicón en salsa molcajateada y martajada.. Rústica. 9788493561338. Cuento y Relato corto, Narrativa,