Cuaderno del alumno. Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057). Certificados de

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Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057) es una de las Unidades Formativas del módulo "Elaboración culinaria básica (MF0256_1)". Este mó... Su autoría corre a cargo de Paula Rodríguez Méndez. La editorial del título es EDITORIAL CEP. El libro tiene 132 páginas . Idioma: Español.
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