-"Estudio,modificación y normalización de los métodos Gerber y Milko-Tester para la determinación de materia grasa en la leche" AUTOR: Pedro Casado Cimiano EDITA: Institución Cultural de Cantabria-Diputación Provincial de Santander-;1ª edición 1973.Contiene ilustraciones-láminas fotográficas en blanco y negro-;177 págs.24,5x17,5 cms.
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