Manual de análisis de alimentos. Volumen 2. M. L. Nollet, editor.



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En excelentes condiciones.

Handbook of food analysis. Volume 2 Residues and other food component analysis. Edited by M. L. Nollet. Marcel Dekker, Inc. Second printing. New York, 1996. 948 páginas. Pasta dura. En excelentes condiciones.

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