EL COCINARO PRACTICO (ED. FACSIMIL) - Varios autores, VV.AA.

Estado do lote: Normal (com sinais de uso normal)

Autor: Varios autores, VV.AA.

ISBN: 8497617800

EAN: 9788497617802


Este libro recoge el servicio de la mesa, el arte de trinchar, y todo lo referente a la cocina economica y a la de lujo. Contiene gran numero de interesantes formulas de facil ejecucion y recomendadas por los mas afamados cocineros nacionales y extranjeros, despues de aquilatarlas en la practica y a mas del arte completo del pastelero y repostero, comprende un Manual de economia domestica, asi como un tratado de floricultura.
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