MANUAL DEL CAFETERO AÑO 1899

127,50 €

Preço inicial

Termina em 1d 22h 14min

Termina em: 5 de Outubro de 2026 19:36:00 CEST

Preço inicial: 127,50 €

Estado do lote: Normal (com sinais de uso normal)
normal

(0)

Descrição do lote

FIGUIER Y QUENTIN

MANUAL DEL CAFETERO, arreglado para el uso de las familias contiene la fabricación de hielo artificial junto con 100 formulas para la confección de Helados, Sorbetes, Granizados, y otros refrescos, Poches, Bavaras, Zabayones,y bebidas calientes. Barcelona : Edit. Francisco Sabater, 1899. 120 p.Ilustr. en texto, Enc. en tela edit. Rozadura con leve pérdida en el lomo.