Antiguo Ebullometro Salleron Dujardin Datado en 1920 por la empresa fabricante. Salleron Dujardin era la empresa las prestigiosa dedicada a la fabricación de instrumentos técnicos de enología, todavía existe a día de hoy. Este equipo se usaba por los enólogos para conocer la graduación del vino a través del punto de ebullición del mismo. Viene en su caja original que se encuentra en buen estado con casi todos los elementos. Contiene el equipo principal hecho de bronce, con el número de serie en la pieza base, la lámpara de alcohol, regla de medición, termómetro de mercurio. Le falta la caja que contenía las mechas de recambio y la probeta de cristal. Medidas caja: 38 cm ancho, 16 cm largo, 13 cm alto