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MESTAYER DE ECHAGÚE, María. (Marquesa de Parabere). CONFITERÍA Y REPOSTERÍA. Enciclopedia Culinaria.

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MESTAYER DE ECHAGÚE, María. (Marquesa de Parabere). CONFITERÍA Y REPOSTERÍA.Enciclopedia Culinaria. . Espasa-Calpe, s.a. Madrid, . 24x17 cm. 552 págs. Tela edit. 9 edición 1955
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