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Vendido em 03/11/2021

LAS COCINERAS DE SILS

12,00 €

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Informação sobre o lote

Modalidade de venda: Venda direta

Estado do lote: Normal (com sinais de uso normal)

Secção: Livros de cozinha e gastronomia

Descrição

LAS COCINERAS DE SILS

Ya hace años que el colectivo"La cuina a Sils", constituido originalmente por las populares abuelas de Sils, trabaja para recuperar y preservar el patrimonio gastronómico de Sils y, en general, de toda la comarca de la Selva. El resultado de este esfuerzo es un libro que quiere dejar constancia de los platos y de toda una f orma de hacer tradicional de nuestra cocina.Las cocineras de Sils aporta una gran cantidad de consejos prácticos y una amplia muestra de la gastronomía popular: desde el bacalao con pasas y piñones hasta el cordero con castañas, pasando por platos completísimos y únicos y unos deliciosos postres.

256 páginas; 23x16 cm

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