Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (UF0068). Certificados de



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Completamente nuevo. A estrenar

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalid... Su autoría corre a cargo de Miguel Ángel Fernández Díaz. La editorial del título es Editorial CEP. El libro tiene 320 páginas . Idioma: Español.
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